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デジタル一眼レフカメラ    若葉マークの私が記録する日々の楽しみです☆遠くの方、お近くの方、お時間があればお立ち寄りくださいませ☆ 


by kawakana
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阿波踊り

阿波踊り_a0109889_21203642.jpg

皆様、お盆休みは如何お過ごしでしたか?
暑~い毎日でしたが、昨日くらいから、
少し気温が下がってきた気がするのは私だけでしょうか?

我が家のお盆休みは、毎年恒例の徳島、阿波踊りへ行ってきました☆
夫の実家が徳島なので、結婚してからは毎年楽しみに行ってます☆

阿波踊りの迫力ってすごいんですよ~

三味線や太鼓、鉦(かね)、横笛などの鳴り物の伴奏にのって
「連」っと呼ばれるグループが順番に踊り歩くのですが、
有名な連の踊りは、本当に迫力満点で見ごたえがあります。
整然と軽やかな女踊り☆
網笠からのぞくうなじの色っぽさは有名ですよね~☆
男踊りは腰を落として豪快に踊ります。
子供や女性 の男踊りがまた素敵なんですよ☆

娘は今年で3回目の阿波踊り。
人の多さに圧倒されながらも、「やっとさー」の掛け声に合せて
手と足をバタつかせます。
その一生懸命な姿に、今年は本物の阿波踊りよりも、
娘の踊りに釘付けの私でした☆

# by kawakana | 2008-08-19 21:46 | holiday

さぬきの国へ☆後編

さぬきの国へ☆後編_a0109889_22223516.jpg

さぬきの国後半は、私の強い希望で、
讃岐うどんのうどん打ちを、皆で体験してきました☆

過去2回ほど、自分で適当に作った事があったのですが、
硬すぎたり、柔すぎたり、粉臭かったり、、、、
美味しいうどんにはなりませんでした。

今回はプロにしっかりコツを教わってきました☆


詳細
# by kawakana | 2008-08-13 22:52 | holiday

さぬきの国へ☆前編

さぬきの国へ☆前編_a0109889_22341198.jpg

四国は香川、さぬきの国へ遊びに行ってきました☆
今回は友人3家族との大集合。
本場の讃岐うどんはもちろんの事、
色々とさぬきの国を楽しんできました☆

おそよ3ヶ月半ぶりの再会となった子供達。
我が子は盛り上がる2人を尻目に一人無言のご挨拶…★
子供が3人集まれば、性格も色々ですからね。
大人が3人集まっても個性色々ですし☆


詳細
# by kawakana | 2008-08-11 23:20 | holiday

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー_a0109889_2192360.jpg


夏になるとよく作るお菓子、コーヒーゼリーです☆
インスタントでも豆コーヒーでもどちらでも美味しいと思いますが、
私は豆派☆
香りが良いですからね☆

コーヒーの濃さは飲んで美味しい程度。
濃すぎても薄すぎてもNG。
お砂糖は気持ち多めが良いかと思います。

ゼラチンは板ゼラチンを使います。
水にふやかして、コーヒーが温かいうちに入れて溶かします。
ゼラチンの分量は、パッケージの表示の量の2/3くらいにすると、
フルフルっとした、柔らかいゼリーになりますよ☆

そして決め手はアイスクリーム☆
どんなコーヒーゼリーでもこのアイスと合わせると、
とっても美味しくなるんですよね☆

アイスで口当たりがまろやかとは言っても、コーヒーの苦味はあるし、
娘にはまだコーヒーは難しいかな~
っと思ったのですが、せっかくなので試食してもらいました。

その結果・・・

コーヒーゼリー_a0109889_21192736.jpg

「お、美味しい~☆」との事。

良かった。良かった。

(それにしても、相変わらず人物写真がヘタなもので・・・失礼★)

# by kawakana | 2008-08-06 21:41 | food

チキンサラダ

チキンサラダ_a0109889_21514319.jpg


毎日暑いですね~★
日中は冷房をいれない!っと豪語していた私ですが、
最近は午後3時を過ぎたあたりから、あまりの暑さに気分が悪くなり、
ついついエアコンをつけてしまってます。。。
地球温暖化が気になるところですが・・・
暑くてイライラするのは体にもよくないですからね☆(言い訳)

暑いので食欲もなくなりがちですが、
今日は冷たくて、ボリュームのあるチキンサラダを作りました。

塩もみしたキュウリと茹でて細く裂いた鶏肉をマヨネーズで和えます。
たくさんあったので、春雨もいれちゃいました☆

千切りして水にさらしたレタスの上に乗せてよく冷やします。

食べる直前にお好みのドレッシングをかけるだけ。

マヨネーズで下味がついてるので、
とっても満足感のあるサラダになるんですね☆

我が家は中華ドレッシングと合わせて頂きました

# by kawakana | 2008-08-05 22:03 | food